Philippines 23 जुलाई, 2021 को आनुवंशिक रूप से संशोधित ‘Golden Rice ‘ के व्यावसायिक उत्पादन को मंजूरी देने वाला दुनिया का पहला देश बन गया।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि फिलीपींस द्वारा विकसित ‘गोल्डन राइस’ बचपन के अंधेपन से लड़ने और विकासशील देशों में लोगों की जान बचाने में मदद करेगा।
चावल, सोयाबीन, और गेहूं जैसी फसलों के साथ-साथ फलों और सब्जियों में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में एक प्राकृतिक गड़बड़ी होती है, जिसके दौरान पौधे संसाधनों और ऊर्जा का उपभोग करते हैं जिससे खराब उत्पादकता होती है।
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Philippines ने आनुवंशिक रूप से संशोधित ‘Golden Rice’ को मंजूरी दी
• कृषि विभाग-फिलीपीन चावल अनुसंधान संस्थान और अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (IRRI) ने सुनहरा चावल विकसित करने में 20 साल बिताए हैं। इसके चमकीले पीले रंग के कारण चावल को सुनहरा चावल नाम दिया गया है।
• गोल्डन राइस पहला आनुवंशिक रूप से संशोधित चावल है जिसे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में वाणिज्यिक प्रसार के लिए अनुमोदित किया गया है।
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•अमेरिका, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया में खाद्य सुरक्षा नियामकों ने स्वर्ण चावल का विश्लेषण किया था और इसे फसल के रूप में अनुमोदित किया था लेकिन व्यावसायिक उत्पादन के लिए नहीं। बांग्लादेश फिलहाल इसकी समीक्षा कर रहा है.
Golden Rice का महत्व: यह अधिक पौष्टिक क्यों है?
•सरकारी नियामकों ने चावल को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए उसे विटामिन ए-अग्रदूत बीटा-कैरोटीन से समृद्ध बनाने के लिए जैव सुरक्षा परमिट जारी किया।
• सामान्य चावल में बीटा-कैरोटीन पौधे में पैदा होता है लेकिन अनाज में नहीं। शोधकर्ताओं ने गोल्डन राइस को इस तरह से विकसित किया है कि यह अनाज में बीटा-कैरोटीन पैदा करता है।
• छोटे बच्चों में विटामिन ए की अनुमानित आवश्यकता का 50 प्रतिशत प्रदान करने के लिए गोल्डन चावल विकसित किया गया है।
Golden Rice कब उपभोग के लिए उपलब्ध होगा?
•आईआरआरआई के रसेल रिंकी ने कहा है कि यह परियोजना नियामक चरण से बाहर है लेकिन इसे उपभोग के लिए उपलब्ध होने में समय लगेगा।
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• 2022 में चुनिंदा प्रांतों में फिलीपींस के किसानों को सीमित मात्रा में बीज वितरित किए जाएंगे। गोल्डन चावल का उत्पादन सामान्य चावल की तरह होता है। इसके लिए किसी अतिरिक्त उर्वरक या प्रबंधन रणनीतियों की आवश्यकता नहीं होती है।
विटामिन ए की कमी से प्रति वर्ष 50,000 बच्चों में बचपन का अंधापन होता है: WHO
•आईआरआरआई के अनुसार, फिलीपींस में 5 वर्ष से कम आयु के लगभग 17 प्रतिशत बच्चे विटामिन ए की कमी से पीड़ित हैं।
•विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) के अनुसार हर साल 50,000 बच्चों में विटामिन ए की कमी पाई जाती है, जिनमें से आधे बच्चों की आंखों की रोशनी जाने के 12 महीने के भीतर मौत हो जाती है।
• विटामिन ए प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वस्थ कामकाज और समग्र वृद्धि और विकास के लिए महत्वपूर्ण है।
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